De acordo com a
pesquisa divulgada pelos cursos de Ciências Contáveis e Gestão Financeira do
Centro Universitário, valor passou de R$ 365,98 para R$ 354,53 na Capital do
Agreste
Mais uma pesquisa sobre o valor da cesta básica foi divulgada, em
Caruaru, no Agreste de Pernambuco, realizada pelos cursos de Ciências Contábeis
e de Gestão Financeira do Centro Universitário UniFavip, coordenada pela
professora Eliane Alves. Segundo os dados levantados, houve uma queda de 3,22%
no mês de novembro de 2020, uma surpresa diante dos últimos meses que só
registraram altas significativas, sendo essa a primeira queda do ano. De acordo
com a pesquisa, no décimo primeiro mês deste ano, o valor da alimentação básica
caruaruense passou de R$ 365,98 para R$ 354,53, ficando R$ 11,45 mais barata.
Foi constatado, de acordo com a professora Eliane Alves, que os itens
que contribuíram para essa queda foram o tomate (- 36,21%) e o feijão (-3,07).
Na contramão destes dados, a banana (22,42%), o açúcar (6,02%), a carne
(3,07%), o arroz (3,95%) e o leite (-3,35%) foram os vilões do mês entre os
itens que registraram alta.
Se compararmos Caruaru à Recife, a alimentação básica caruaruense
continua apresentando um valor inferior, com uma diferença de R$ 108,45. Na
capital pernambucana, a cesta básica está custando R$ 462,98.
Baseado na metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e
Estudos Socioeconômicos (DIEESE), a pesquisa levantou também as horas
trabalhadas para a obtenção da cesta básica, além de qual seria o salário
mínimo ideal para os caruaruenses diante deste panorama. Uma família de Caruaru
deveria, então, receber, um salário mínimo em novembro de 2020, de R$ 2.978,42
para a aquisição dos gêneros alimentícios básicos que garantem a
sobrevivência digna de um grupo familiar. Em relação às horas trabalhadas, ao
considerarmos que a jornada oficial de trabalho é de 220 horas mensais,
segundo o Ministério do Trabalho, o trabalhador de Caruaru em novembro utilizou
37,16% (82h16min) de todo o seu tempo de ocupação profissional só́ com as
despesas de alimentação.
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