O 2º encontro de queijarias artesanais de Buíque trouxe novidades

 

 

A prefeitura de Buíque, através da Sec. De Abastecimento e Agricultura, realizou o segundo encontro de queijarias artesanais, o encontro aconteceu no distrito Guanumbi.

E para a nossa surpresa grandes nomes do leite estiveram presentes, além do Secretário de Abastecimento e Agricultura Aldy Régis, o vice- prefeito Túlio Monteiro, o assessor e representante do prefeito Arquimedes Valença, Felipe Batista, Yolanda Maria Barros de Andrade representante do Sindicato Rural, Rafael Laurentino representante da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (ADEPE), representantes da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco (ADAGRO) Dr. José Wilson Avelino Bezerra e Antônio Teles Neto, Gerlane Melo Gerente do SEBRAE Unidade Agreste Meridional, Jefferson Fernandes Gestor do Agronegócio SEBRAE, o vereador Elson Francisco e Silva, Thays Almeida representando a Sala do Empreendedor e Alex Costa proprietário da ONG Pedra d’ água, como falamos no início a surpresa que foi a presença do empresário.

 

E nesta a reunião foi levantada as demandas dos produtores artesanais de queijo coalho que buscam regularizar a sua produção para alcançar novos mercados e melhoria no valor dos seus produtos e consequentemente melhorar a renda da agricultura familiar do município.

E para nossa surpresa ainda, percebemos que a quantidade de participação de mulheres é menor ainda nesta área de produção, uma amiga e seguidora ao ver a foto no Instagram de San produções & Eventos, indagou justamente o que percebemos, por que o número de mulheres era pouco, ou seja, não foi só nós que percebemos, e olhe que o Sec. De Agricultura não para de promover melhorias neste seguimento, orientamos a seguidora, e agora a todas mulheres que procurem a Sec. De Abastecimento e Agricultura para mais informações e como vocês mulheres da produção de queijos podem registrar suas queijarias. Muito o importante o questionamento da seguidora, isso, é importante, por que o primeiro ponta pé já vem sendo dado com registros de queijarias com os homens, agora só falta mais mulheres se engajarem no meio também.