Mulheres do Quilombolas do Mundo Novo Buíque participaram da Xepa Cult com dois pratos tracionais

Os quilombolas do Mundo Novo de Buíque, agreste do estado de Pernambuco, a cada dia esta indo além do horizonte, desta vez, as mulheres participaram do Xepa Cult, projeto que tem o incentivo do Governo de Pernambuco, através do Funcultura, onde uma vez do mês mulheres reúnem-se para preparar e mostrar suas receitas tradicionais de suas comunidades. Projeto esta que foi inspirado no movimento Slow Food, que defende a sociobiodiversidade alimentar e de valorização da agricultura familiar, assim, prezando a comida de verdade, boa, limpa e justa para todos.

As mulheres dos Quilombolas do Mundo Novo, apresentaram dois (2) pratos tradicionais do quilombo, o xerém com galinha caipira (capoeira) e o outro, a peixada, peixe com pirão. O Xepa Cult é para fortalecer a culinária tradicional nas comunidades quilombolas e indígenas, a comunidade Kapinawá já participou também com seus pratos tradicionais.

Local – O pequeno Latifúndio é um espaço criado pela jornalista e produtora Aline Feitosa, na sua própria casa, onde mora há mais de 18 anos. Desde de 2017, vem abrindo seu pequeno aconchegante quinta aos amigos e público interessado na cena cultural independente, com suas diversas manifestações. O lugar conta ainda com cozinha afetiva, de preparos feitos pela própria família. Nos dias do Xepa Cult o acesso é gratuito.

Estiveram presentes junto com as quilombolas a Sec. da Mulher Santina, Dra. Clarisse, o vereador Elson Francisco.